陕西关中麦区不同播期和播量对小麦西农20产量和品质的影响

董永利; 李  森; 侯  佐; 徐永林; 张玲丽

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陕西关中麦区不同播期和播量对小麦西农20产量和品质的影响

DOI：

中文关键词: 小麦播期播量产量品质

英文关键词:

基金项目:陕西省技术创新引导专项基金（2018XNCG-G-20）。

作者	单位
董永利，李森，侯佐，徐永林，张玲丽	（1.西北农林科技大学农学院，陕西杨凌 712100；2.陕西杨凌伟隆农业科技有限公司，陕西杨凌 712100；3. 宝鸡市种子管理站，陕西宝鸡 721000）

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中文摘要:

为研究陕西关中地区小麦新品种西农20的优质高产栽培技术，设计播期（T1~T3，主因素）和3个播量（C1~C3，副因素）的裂区试验，以探讨播期和播量对籽粒产量和品质的影响。结果表明，西农20籽粒产量和品质特性受播种期与播量互作效应的影响显著。籽粒产量最高（7 503.5 kg·hm^-2）的播种期和播量组合模式为处理T2-C2（10月13日播种，播种量为150 kg·hm^-2），该处理有效穗数最多（689.4 ×10·hm^-2），穗粒数最高（33粒），且具有适宜的千粒重（40.4 g）。其次为T2-C1（10月13日播种，播种量为180 kg·hm^-2）和T1-C1（10月5日播种，播种量为120 kg·hm^-2）组合，也可以获得7 100 kg·hm^-2以上的高产。播期和播量处理组合对西农20品种的籽粒容重、面粉吸水率和沉降值无显著性影响，但对其蛋白质含量、面团形成时间和湿面筋含量影响较大。T3-C2处理组合有利于西农20的面团稳定时间（14.6 min）形成；T2-C1处理组合有利于蛋白质（15.8%）和湿面筋（33.8%）的积累和形成。综合分析可以看出，西农20优质高产的适期播种期为10月13日左右，播量应控制在120~150 kg·hm^-2；晚播或大播量均降低其产量和品质。

英文摘要:

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