商洛油用牡丹花精油挥发性成分SPME/GC-MS分析

郭耀东; 王佳蒙; 张   昂; 岳田利

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商洛油用牡丹花精油挥发性成分SPME/GC-MS分析

DOI：

中文关键词: 油用牡丹精油 SPME GC/MC 商洛

英文关键词:

基金项目:陕西省重点研发计划重点项目（2016MSZD-N-1-31），陕西省科学技术研究发展计划社会发展攻关项目（2014K13-18），商洛学院食品科学与工程专业带头人支持计划，国家质检总局科研项目（2014QK134），商洛市科技计划项目（S2014-01-11）。

作者	单位
郭耀东, 王佳蒙, 张昂,岳田利	（1.商洛学院健康管理学院，陕西商洛 726000；2. 秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心，河北秦皇岛 066004 3.西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 12100)

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中文摘要:

油用牡丹是我国近来年大力发展的一类新兴木本油料作物，在陕西省商洛等地实施乡村振兴和精准脱贫战略中广泛种植。采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱分析法（SPME-GC/MS）对商洛油用牡丹花精油组分进行分析鉴定。结果表明，在商洛油用牡丹花精油样品中一共鉴定得到59种不同组分，分别属于萜烯类、酯类、醇类、芳香族、烷烃类等物质。精油主要成分为顺式氧化芳樟醇、α-松油醇、反式氧化芳樟醇、橙花醇和3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇五类物质相对含量最高，分别为25.36%、22.13%、17.94%、4.67%和4.64%，共计74.74%。

英文摘要:

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