多功能苦丁茶面膜的开发及其性能研究

延   永; 李玉萌; 张亦琳; 李   倩

首页 | 编委会 | 投稿须知 | 审稿指南 | 期刊简介 | 在线下载 | 联系我们 | 论文自检 | 电子书

多功能苦丁茶面膜的开发及其性能研究

DOI：

中文关键词: 苦丁茶黄酮类化合物面膜

英文关键词:

基金项目:陕西省自然科学基础研究计划项目（2018JQ2070），商洛学院科学与技术研究基金（17SKY005），2017年陕西省大学生创新创业训练计划项目（20172715）。

作者	单位
延永，李玉萌，张亦琳，李倩	(1.商洛学院生物医药与食品工程学院，陕西商洛 726000；2.商洛学院健康管理学院，陕西商洛 726000)

摘要点击次数: 1406

全文下载次数: 476

中文摘要:

以苦丁茶中黄酮类化合物为有效成分，开发具有抗氧化、保湿活性的多功能面膜。采用乙醇回流法提取苦丁茶中黄酮类化合物，以甘油、羧甲基纤维素钠、丙二醇为影响因素，用保湿率做指标，根据正交实验优化最佳苦丁茶面膜配方，得出苦丁茶面膜的最佳配方为：50 g面膜液中含有甘油7.5 g，羧甲基纤维素钠0.5 g，丙二醇0.5 g，汉生胶0.05 g，尼泊金甲酯0.01 g，苦丁茶总黄酮提取物水溶液5.0 mL (总黄酮含量13.32 mg·mL^-1)，香精2~3滴，其余成分为去离子水。该面膜保湿率为89±1%，对DPPH自由基的清除率为74.8%，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有抑制作用。该苦丁茶面膜的配方科学，制备工艺简单，保湿性良好，抗氧化作用较强，外观、pH值、稳定性等均合格。

英文摘要:

查看全文查看/发表评论下载PDF阅读器

关闭