不同锌肥对朝天椒产量和品质的影响

李美玲; 皇飞; 郭振升; 田伟; 张慎举

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不同锌肥对朝天椒产量和品质的影响

DOI：

中文关键词: 朝天椒锌肥产量朝天椒品质椒果锌含量

英文关键词:

基金项目:农业部测土配方施肥补贴项目。

作者	单位
李美玲，皇飞,郭振升，田伟，张慎举	（1.柘城县农业局，河南柘城476200；2.商丘职业技术学院，河南商丘476000）

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中文摘要:

采用田间小区试验，在潜在缺锌的石灰性土壤上，研究了喷施硫酸锌、EDTA螯合锌、柠檬酸螯合锌、糖醇锌对簇生朝天椒产量和品质的影响。结果表明：朝天椒叶面喷施锌肥增产效果显著，增产率为6.02%～12.42%。增产幅度糖醇锌最高，柠檬酸螯合锌次之。喷施锌肥可显著提高朝天椒果实品质：锌含量提高46.96%～68.28%，Vc含量提高10.36%～16.34%，辣椒素含量提高12.83%～25.18%，干物质含量4.23%～7.33%。果实品质提高的幅度，糖醇锌最高，柠檬酸螯合锌次之。综上所述，朝天椒叶面喷施锌肥应选用糖醇锌和柠檬酸螯合锌。

英文摘要:

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